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“我们只能说从这一批次到上家的追溯
发布时间:2018-10-16 23:39   信息来源:admin   
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  记者发觉,在一些大型超市,包装好的盒装净菜也能够追溯,但不像猪肉这么一目了然,需要按照货号,一批次一批次地去查。散装的蔬菜本色上也能够实现追溯,但要从索证索票轨制上去实现追溯,目前还没有法子像猪肉一样精细到每一块。“我们只能说从这一批次到上家的追溯。此中这一批次可能有今天上的货,有前天上的货,还可能会有大前天上的货。”

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  记者还从镇江市商务局领会到,2016岁尾,镇江市启动肉菜追溯系统扶植工作,打算用三年的时间,成立镇江市肉类蔬菜畅通从养殖、种植到零售终端全过程、全方位、全笼盖的畅通消息监管系统,实现横向与兄弟城市对接,纵向与省、地方部里追溯办理平台的对接。(记者 孙霞)

  比来媒体上屡屡提及非洲猪瘟,让一些市民担忧。另一方面,江苏省镇江市不断在推进扶植肉类追溯系统。据领会,目前追溯收集系统曾经初步建成,笼盖镇江市区两家生猪屠宰企业,两家大型批发市场,30家尺度化农贸市场,48家连锁超市,50家集体消费单元。

  不外,镇江市目前可追溯消息的肉类还只限于猪肉,下一步将从猪肉扩大到牛肉、鸡肉等更多的肉类品种。别的,镇江市的蔬菜食物追溯系统也正在推进扶植中,但比拟肉类,蔬菜要实现消息化追溯难度更大。

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  施宇飞还说:“从这张贴在上面的小纸上,可以或许反映这个肉是什么时候进的,从哪里进的,并且我们能够通过这些消息,追溯到它的查验检疫环境,它的进货发卖环境,它的朋分、运输、冷藏,以及整个冷链系统的环境。消费者可以或许明大白白消费,监管部分也可以或许很清晰地晓得它的前因后果。”

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  日前,在京口一超市,京口区市场监管局第三分局分局长施宇飞从发卖猪肉的卧式冰箱中取出一盒盒装鲜猪肉食物。他对记者说:“这块350克的精切猪大排,编号是10,就代表10日进的货,下一排长的号码是追溯码”。在采办散装猪肉时,小票上也会标注追溯码和编号。镇江市民通过登录“镇江市肉类蔬菜食物追溯网”,就能够查询到猪肉的来历、出产时间等相关消息。

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