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新修尺度降低了烤鸡的鸡龄
发布时间:2018-10-12 20:11   信息来源:admin   
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  焦点提醒:2018年8月6日,美国农业部农产物运销局(AMS)修订家禽尺度中关于烤鸡的定义和尺度。

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  2018年8月6日,运销局(AMS)修订中关于烤鸡的定义和尺度。即烹美食新修尺度降低了烤鸡的鸡龄,删除了“烤鸡”的鸡龄起码在8周以上的尺度,同时将即烹食物(RTC)屠体的分量添加到5.5磅以上。这一变化与美国农业部食物平安查验局(FSIS)对烤鸡的定义相符。

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